لوازم جانبی غذاساز

کاربردهای غذاساز

این وسیله مخصوصاً برای روزهایی که مهمان زیادی خواهید داشت معجزه می کند. البته این را هم بدانید که نمی توان از مخلوط کن و خردکن به جای غذاساز استفاده کرد. حتی تفاوت غذاساز و مخلوط کن را هم نمی دانید؟ پس با ما همراه باشید. 

غذاساز چیست؟

خرد کردن، آسیاب کردن، ورقه کردن، پوره کردن و مهم تر از همه مخلوط کردن از وظایف اصلی غذاساز است. ممکن است برای خرد کردن و ترکیب مواد کوکو سبزی بیش از نیم ساعت زمان لازم باشد. این در حالی است که با غذاساز این زمان به ۵ دقیقه کاهش می یابد. ساخت یک ظرف سالاد احتمالاً نیم ساعت زمان لازم دارد. با غذاساز کمتر از ۱۰ دقیقه وقت خواهد برد. 

لوازم یدکی غذاساز

ممکن است به این فکر بیفتید که به جای غذاساز از مخلوط کن استفاده کنید. بهتر است از این فکر بیرون بیایید. مخلوط کن تنها برای مواد غذایی کاربرد دارد که بافت نرمی داشته یا درصد زیادی مایع داشته باشند. شما نمی توانید یک سیب زمینی جان سخت را داخل مخلوط کن بیندازید و انتظار نتیجه مطلوب هم داشته باشید. تیغه های متفاوت غذاساز به شما اجازه انجام طیف وسیعی از فعالیت ها را می دهد. در حالی که مخلوط کن تنها یک تیغه ثابت داشته و نمی تواند این خواسته ها را برآورده کند. 

لوازم یدکی غذاساز

غذاساز یا فود پراسسر Food processor یکی از وسایل برقی آشپزخانه است که در سال ۱۹۷۳ به بازار آمریکا معرفی شد و پس از مدتی این خرد کردن، آسیاب کردن، ورقه کردن، پوره کردن و مهم تر از همه مخلوط کردن از وظایف اصلی غذاساز شد .

خردکن تیغه‌دار (انگلیسی: Blade grinder یکی از ابزارهای آماده‌سازی غذا است که برای خرد کردن و آسیاب کردن غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه دارای یک تیغه چرخان است و با چرخش خود در یک محفظه غذا را خرد می‌کند.

قطعه بانک بورسلوازم یدکی غذاساز و قطعات خردکن می باشد