آموزش تعویض تیغه مخلوط کن

نحوه تعویض تیغه مخلوط کن

اگر با مخلوط کن کار کنید، متوجه عملکرد خوب و بد آن می شوید. یکی از مواردی که به وضوح مشاهده کرده اید، تیغه مخلوط کن است. تیغه های مخلوط کن در برش قطعات میوه در اندازه های یکسان و میکس آن ها ایفای نقش می کنند. در صورتی که تیغه های مخلوط کن به مرور زمان، کند شود، میوه، سبزی و دیگر مواد غذایی مورد نظر ما به صورت نامنظمی، برش داده می شوند و به خوبی ترکیب نمی شوند. در این میان گاهی تعمیر و گاهی تعویض تیغه، مشکل را رفع می کند. در این مقاله شما را با آموزش تعویض تیغه مخلوط کن آشنا می کنیم.

آموزش تعویض تیغه مخلوط کن به شما کمک می کند که در صورت نیاز، خودتان تیغه های دستگاه را تعویض کنید. برای این کار شما به انجام یک سری اقدامات اولیه عمومی و اقدامات تخصصی نیاز دارید که در اینجا، آموزش های مورد نیاز در اختیارتان قرار خواهد گرفت. پس تا پایان این مقاله آموزشی با ما همراه باشید.

 

آشنایی با تیغه مخلوط کن

برای اینکه تیغه مخلوط کن را بهتر بشناسید و با عملکرد آن آشنا شوید لازم است، توضیح مختصری در مورد اجزای تشکیل دهنده آن ارائه دهیم. تیغه مخلوط کن از دو نیم تیغه تشکیل شده است که فقط یک طرف آن تیز و برنده است و با کمک آن قطعات میوه، سبزی و دیگر مواد غذایی، خرد می شود. روی تیغه ها نیز دکمه ای قرار گرفته که در صورت نیاز به جداسازی، طبق آموزش تعویض تیغه مخلوط کن، با فشار دادن این دکمه، می توانید تیغه ها را از دستگاه خارج کنید.

لرزش و تعویض تیغه مخلوط کن

بر اساس آموزش تعویض تیغه مخلوط کن یکی از مواردی که در زمان لرزش مخلوط کن، متوجه آن خواهید بود، به تیغه مخلوط کن بر می گردد و این موضوع به دلیل تجمع تفاله های مواد غذایی ست که شما در دستگاه قرار داده اید. در این حالت ابتدا درپوش مخلوط کن را بردارید، پیچ گوشتی مناسب و منطبق با مخلوط کن را در دست گرفته و پس از برداشتن درپوشِ تیغه دستگاه، با استفاده از پیچ گوشتی، تیغه را از محل فعلی خارج کنید. پس از بررسی سالم بودن تیغه، در صورتی که از خرابی آن اطمینان حاصل کردید، تیغه جدید را به همان حالت، که تیغه معیوب را بیرون آوردید، در محل جای دهید و پیچ آن را سفت کرده، درپوش را روی آن بگذارید.

کندی تیغه های مخلوط کن و تعویض آن ها

خرد نشدن یکسان و نامنظم مواد غذایی به دلیل کند شدن تیغه مخلوط کن، زیاد بودن ارتفاع تیغه از کف کاسه و یا عدم حرکت تیغه ها می باشد. در مرحله اول از آموزش تعویض تیغه مخلوط کن، این نکته را در نظر داشته باشید که چنانچه سبزیجات و پیاز را با کمک مخلوط کن به دفعات خرد می کنید، تیغه دستگاه به زودی کند می شود که در صورتی که تیغه ها با سوهانِ مخصوص تیز نشد. حتما آن را با تیغه جدید تعویض کنید و به روشی که قبلاً عنوان شد، جایگزین کنید.

نحوه تعویض تیغه مخلوط کن

ارتفاع زیاد تیغه های مخلوط کن و تعویض آن ها

زمانی که ارتفاع تیغه ها از کف کاسه زیاد باشد، می بایست، ابتدا دوشاخه از پریزِ برق، جدا کنید. در این روش از آموزش تعویض مخلوط کن، ابتدا اجزای مخلوط کن را جدا کنید چرا که ممکن است بعد از سرویس موتور یا تعویض کوپلینگ، مونتاژ آنها صحیح انجام نگرفته باشد و باعث شود تیغ کمی بالاتر از حد معمول قرار گیرد و موجب کار نکردن و یا عملکرد ضعیف تیغه ها می شود.

تعویض تیغه مخلوط کن در زمان گریپاژ کردن تیغه

آموزش تعویض مخلوط کن به شما یادآوری می کند در صورتی که از دستگاه مخلوط کن به مدت طولانی استفاده نکنید، گریس داخل بوش، خشک می شود و در صورت سرویس نکردن و روغن کاری نکردن به موقع، گریس می سوزد و منجر به گریپاژ کردن دستگاه می شود. سعی کنید سرویس دستگاه را به صورت دوره ای انجام دهید.

با توجه به رعایت آنچه در آموزش تعویض تیغه مخلوط کن آمده است، برای تعمیر و رفع گریپاژ باید تیغه ها را از مهره پایین که در جهت خلاف چرخش موتور باز می شود جدا کنید سپس تیغه ها را به دو طرف چپ و راست حرکت داده و به طرف بیرون بکشید و بعد از بیرون آوردن تیغه ها، برای پاک کردن گریس سوخته و خشک شده، با کمک سمباده ای نرم، داخل بوش را با سمباده، صیقل دهید. در نهایت مقداری گریس نسوز را به تیغه ها مالش دهید.

تعویض تیغه مخلوط کن در زمان غیر فعال بودن آن ها

گاهی ممکن است کلیه اجزای داخلی مخلوط کن بدون ایراد باشند حتی موتور نیز به راحتی کار کند، اما تیغه ها حرکت نکند. در این مرحله از آموزش تعویض تیغه مخلوط کن، ابتدا درپوش دستگاه را بردارید، پس از آنکه نگهدارنده شیشه را بالا بردید، حلقه درپوش را بر خلاف جهت عقربه های ساعت بچرخانید، در این حالت با احتیاط تیغه را برداشته و در پارچه و یا دستمالی بگذارید و در یک جای مطمئن قرار دهید. سپس با کمک وسیله کمکی اتصال بالایی را چرخانده، نگهدارنده تیغه را بیرون بیاورید. این نکته را در نظر داشته باشید که در هنگام خارج کردن اجزای داخلی نظیر تیغه، نگهدارنده و واشر ها، همه را یکی پس از دیگری شماره گذاری نمایید تا در هنگام نصب، با مشکل مواجه نشوید و از طریق شماره گذاری ها، کار نصب را به پایان برسانید.

نکات آموزش تعویض تیغه مخلوط کن

در صورتی که این آموزش تعویض تیغه مخلوط کن کاربردی بوده و قصد خرید تیغه جدیدی برای مخلوط کن دارید، اولین نکته این است که از نمایندگی معتبر خریداری نمایید، چرا که قطعات تقلبی نیز در بازار به فروش می رسد که نه تنها، با کمک آن کاری از پیش نمی برید بلکه باعث خرابی مخلوط کن نیز می شود و از رده خارج می شود. همچنین در نظر داشته باشید که ضخامت، جنس و سرعت سه فاکتور مهم در انتخاب تیغه مخلوط کن هستند. می توان گفت تیغه های بلند و ضخیم، برخورداری از سرعت بیش از ۵۰۰ کیلومتر بر ساعت و همچنین جنس استیل آن، کمک بزرگی برای خرد کردن و حتی پوره کردن مواد غذایی است، ضمن اینکه جنس خوب آن تاثیری در زنگ زدن و یا فرسودگی آن نخواهد داشت و ایمنی، مقاومت و ماندگاری بالای آن تضمین استفاده بی شمار را برای شما خواهد داد.

سنتر سرویس به عنوان یک همراه همیشگی، کلیه خدمات تعویض و تعمیر مخلوط کن را انجام می دهد. در صورتی که با آموزش تعویض تیغه مخلوط کن، نتوانستید مشکل را رفع نمایید در اولین فرصت با سنترسرویس حاصل نمایید.

سنتر سرویس مرکز تعمیرات مخلوط کن در تهران

۰۲۱۷۷۱۸۶۱۹۲ – ۰۹۳۵۴۴۰۲۳۹۴

قطعه بانک بورس لوازم یدکی مخلوط کن

۰۲۱۴۴۲۶۹۶۴۰ – ۰۹۰۳۲۸۰۱۴۵۶

 

دیدگاه‌ها ۰