سرخ کن – fry

سرخ کردن نوعی روش پخت است که در آن موادغذایی در انواع روغن خوراکی پخته می‌شوند. روش سرخ کردن به تمدن مصر و حدود ۲۵۰۰ سال پیش از میلاد بر می‌گردد. برخی کیک‌ها را نیز به این شیوه تهیه می‌کنند.

با توجه به آنکــه سرخ کردن مواد غذایی، سالم محسوب نمی‌شود و ممکن که طعم خوبی نیز نداشته باشد،یرخی برندهای سرخ کن دستگاه خود را طوری درست می کنند که به طور غیر منتظره‌ای طعم خوشمزه‌ای به غذا می‌دهند و با دستیابی به دمای پخت موردنظر با سرعت خیلی زیاد، قادر به جلوگیری از پخت و جذب بیش از حــد روغن توسط موادغذایی شده‌اند.

قطعه بانک بورسلوازم یدکی سرخ کن می باشد