چرخ گوشت و ۱۵ نکته برای کدبانوها
قطعه بانک با مطالعه راهنمای خرید و استفاده از چرخ‌گوشت می‌توانید سال‌ها از چرخ‌گوشت آشپزخانه‌تان استفاده کنید، بدون آنکه نگران طول عمر و خرابی قطعات یا موتور آن باشید. تنها باید نکات زیر را به دقت ملاحظه کنید و هر بار هنگام استفاده از چرخ‌گوشت و شستوشوی آن به این توصیه‌ها عمل کنید.
- برای افزایش طول عمر چرخ‌گوشت از برش‌های کوچک گوشت استفاده کنید. برش‌های بزرگ علاوه بر اینکه با فشار وارد محفظه چرخ‌گوشت می‌شوند، باعث می‌شوند فشار زیادی به موتور دستگاه وارد شود.
- هرگز برای خرد کردن سبزیجات از چرخ‌گوشت استفاده نکنید. آب موجود در سبزی‌ها ممکن است به موتور دستگاه نفوذ کرده و موجب خرابی آن شود.
- بعد از هر بار استفاده از چرخ گوشت محفظه و تیغه‌های داخلی آن را به خوبی پاک کنید و اجازه ندهید کوچک‌ترین ذره‌ای از گوشت یا چربی درون محفظه دستگاه باقی بماند.
- هنگام خرید چرخ گوشت دقت کنید تیغه‌ها و صفحات برش درون دستگاه ضدزنگ باشد. ضد زنگ بودن این قطعات مانع از زنگ زدن و فرسودگی آنها بعد از شست‌وشوهای مکرر می‌شود.
- یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های چرخ‌گوشت قدرت موتور و سیستم چرخش معکوس آن است. هنگام انتخاب چرخ‌گوشت به میزان قدرت و توان موتور آن توجه کنید.
- برای مدت زمان طولانی از دستگاه چرخ‌گوشت استفاده نکنید. موتور چرخ‌گوشت‌های خانگی قدرت چرخ‌گوشت‌های صنعتی را ندارند و در صورتی که برای مدت طولانی بیشتر از ۱۵ دقیقه از آنها استفاده کنید عمر دستگاه کم می‌شود.
- هنگام چرخ‌کردن گوشت، پیاز به آن اضافه نکنید. اضافه کردن پیاز ممکن است موجب خرابی موتور شود چون امکان نفوذ آب پیاز به دستگاه وجود دارد.
- هر ۳ماه یک‌بار برای تیز کردن تیغه دستگاه اقدام کنید، در ضمن اگر تصمیم دارید مقدار زیادی گوشت را چرخ کنید، باید هر دقیقه یک بار به دستگاه استراحت کوتاهی بدهید.
- همیشه هنگام چرخ کردن گوشت، گوشت‌کوب چرخ را درون محفظه استوانه‌ای قرار دهید تا از وقوع حادثه پیش‌بینی نشده پیشگیری کنید.
- اگر قصد خرید چرخ‌گوشت تازه‌ای را دارید بعد از آنکه از قدرت موتور آن مطمئن شدید به تعداد قطعات آن توجه کنید. چرخ‌گوشت‌هایی را انتخاب کنید که تمیز کردن و شستوشوی آنها ساده و آسان باشد.
- تیز بودن تیغه‌های چرخ‌گوشت اهمیت زیادی دارد. اگر تیغه از آلیاژ نامناسب باشد و به اندازه کافی تیز نباشد موجب له شدن گوشت شما هنگام چرخ کردن می‌شود.
- در صورتی که قصد دارید چرخ‌گوشت‌تان را روی کابینت بگذارید هنگام خرید به ارتفاع آن توجه کنید.
- هرگز چرخ‌گوشت را بدون گوشت روشن نگذارید. این کار موجب می‌شود تا دور موتور دستگاه بالا برود و موجب افزایش گرما و فرسودگی قطعات موتور شود.
- در صورتی که بیش از ۶ ماه از چرخ‌گوشت‌تان استفاده کرده‌اید و تیغه آن کند شده، برای تیز کردن تیغه خودتان اقدام نکنید. حتما از فردی که مهارت دارد کمک بخواهید. سائیده شدن لبه تیغه‌ها به اشتباه موجب خرابی آن می‌شود.
- سعی کنید از گوشتی استفاده کنید که بدون رگ و پیه باشد، چون رگ و پیه گوشت به تیغه‌های دستگاه گیر می‌کند و مانع چرخش تیغه و درنهایت وارد آمدن فشار به دستگاه می‌شود .همچنین هر بار قبل از استفاده از چرخ‌گوشت درون محفظه آن را بررسی کنید تا احیانا جانور کوچکی به درون محفظه وارد نشده باشد.
منبع: مجله ایده آل
لوازم یدکی چرخ گوشت ، لوازم یدکی گوشت کوب برقی ، لوازم یدکی همزن را از قطعه بانک بخواهید
- موتور چرخ گوشت
- گیربکس چرخ گوشت
- چرخ دنده چرخ گوشت
- حلزونی چرخ گوشت
- گلویی و مهره چرخ گوشت
- تیغ چرخ گوشت
- بدنه چرخ گوشت
- فشاری چرخ گوشت
- تیغه شبکه چرخ گوشت
- چرخ دنده همزن
- کوبل سرموتور گوشت کوب برقی
- سری پلاستیکی گوشت کوب برقی
- مارپیج چرخ گوشت
- مخزن همرن
- پره همزن
- موتور همزن
لوازم یدکی چرخ گوشت براون ، لوازم چرخ گوشت بوش ، لوازم یدکی چرخ گوشت پارس خزر ، لوازم یدکی چرخ گوشت پاناسونیک ، لوام یدکی چرخ گوشت تفال ، لوازم یدکی چرخ گوشت توشیبا ، لوازم یدکی چرخ گوشت کاتامو، لوازم چرخ گوشت مولینکس ، لوازم چرخ گوشت ناسیونال ، لوازم یدکی چرخ گوشت نانیوا ، لوازم چرخ گوشت همیلتون ، لوازم گوشت کوب برقی براون ، لوازم گوشت کوب برقی بوش ، لوازم گوشت کوب برقی پارس خزر ، لوازم یدکی گوشت کوب برقی پاناسونیک ، لوازم یدکی گوشت کوب برقی تفال ، لوازم یدکی گوشت کوب برق توشیبا ، لوازم یدکی گوشت کوب برقی کاتامو ، لوازم یدکی گوشت کوب برقی مولینکس ، لوازم یدکی گوشت کوب برقی ناسیونال ، لوازم یدکی گوشت کوب برقی نانیوا ، لوازم یدکی گوشت کوب برقی همیلتون ، لوازم یدکی همزن براون ، لوازم یدکی همزن بوش ، لوازم یدکی همزن پارس خزر ، لوازم یدکی همزن پاناسونیک ، لوازم یدکی همزن تفال ، لوازم یدکی همزن توشیبا ، لوازم یدکی همزن کاتامو ، لوازم یدکی همزن مولینکس ، لوازم یدکی همزن ناسیونال ، لوازم یدکی همزن نانیوا ، لوازم یدکی همزن همیلتون
